Navajas Blanco Crianza 2017 Stor prisvindende hvidvin

Stykpris v/ 1 Stk 89,95 DKK

Stykpris v/ 6 Stk 80,00 DKK

Stk

Beskrivelse

NAVAJAS BLANCO CRIANZA

Fadlagret hvidvin fra Rioja Alta. Utrolig aromatisk og velduftende.
Druerne, som håndplukkes mellem den sidste uge af september og den første halvdel af oktober

Dyrkes udelukkende på vinmarkerne tæt på bodegaen i Navarrete, vinstokkene har en gennemsnitsalder på 25 år. 100% Viura.
Vinen gærer i rustfri ståltanke ved en kontrolleret temperatur på 15-17º.

Efter at vinen er klaret og stabiliseret køligt i kort tid, tappes den på flaske på Bodegaen.
Lagring: Efter den alkoholiske gæring bliver mosten anbragt i helt nye amerikanske og franske egefade, for en minimums lagring på 6 måneder.

Tiden som vinen fadlagrer afhænger af winemakerens kontinuerlige smagninger – visse årgange lagrer i op til 9 måneder på fadene.

Herefter klares vinene, de stabliliseres og til slut kommer de på flaske.

Smag og aroma: Delikat, forførende og med masser af karakter, vinen er meget varm i smagen, klar gul farve, som afspejler kompleksiteten som er i vinen.

Glat og behagelig på ganen, velafbalanceret, og efterlader en behagelig og levende fornemmelse af den eksklusive lagring på fadene.

Passer bl.a. perfekt til fisk og skaldyr, og er fremragende til oste.

Server ved 12-14º