Bodegas Luis Marín Díez

 

 

                                                                                                                                                    

Bodegaen der blev grundlagt af Luis Marín Díez i 1970,

er gået i arv fra generation til generation.

Man byggede endnu en familievingård

beliggende på Camino de Santiago,

i Navarrete, halvvejs mellem Logroño og Fuenmayor,

i området kendt som La Asomante, 

Her marken med Mazuelo druer til Gran Reserva

 

 

 

 

 

                                                                                               

I området omkring Navarrete er

jorden og klimaet ideelle til vinproduktion,

med både varme somre og kølige nætter

Dette hjælper druerne med at udvikle en

perfekt balance mellem sukker og syre.

Derfor har vinene herfra ofte en

fremtrædende frugtkarakter, men samtidig en

dybde og struktur, der gør dem velegnede til lagring

 

I modsætning til de store vinfabrikker,

er ønsket i dette Bodegas at udføre

en lille og omhyggelig produktion af

de ypperste vine som Rioja præsterer.

Hele tiden med tanke på at fastholde

den høje kvalitet som kendetegner

Luís Marín Díez vinene, ikke mindst

tanken om vellagrede vine.

Bodegaens lille størrelse skyldes ønsket

om at prioritere kvalitet frem for kvantitet, 

hvorfor Luis Marin Díez blev udstyret med den

nødvendige teknologi, men uden at glemme

den håndværksmæssige karakter.