Marques del Silvo Reserva 2018 87% Tempranillo 8% Garnacha 5% Graciano - spar 50.- fl. v/ 6 fl.

Marques del Silvo Reserva 2018 87% Tempranillo 8% Garnacha 5% Graciano - spar 50.- fl. v/ 6 fl.

Stykpris v/ 1 Flaske(r) 139,00 DKK

Stykpris v/ 6 Flaske(r) 89,00 DKK

Flaske(r)

Oprindelse: Druerne til denne Reserva kommer fra nogle af ejendommens bedst beliggende vinmarker nær Monte Yerga bjergene i Rioja Oriental.

Vinstokkene til denne Reserva er mere end 50 år gamle, og er alle plantet som ”bush”vines. Marques del Silvo Reserva er et klassisk eksempel på en vin af topkvalitet.

Lagring: Lagret i franske og amerikanske egetræsfade alle medium toastede i minimum 30 måneder, derefter 24 måneder på flaske

Farve: Mørk kirsebærrød med granatreflekser.

Aroma: Ekspressive aromaer af mørk chokolade, ribs, kirsebær, lakrids.

Vaniljekrydret dominerende præg. Brændt kaffe og eg på næsen med modne stenfrugter, skovbund og læderaromater.

Smag: Saftig i munden, blanke tanniner med mineralske noter blandet med forførende egetræsvaniljekrydderier.

Tonet krop med beherskede aromaer og egetræspåvirkning og en silkeblød tanninstruktur.

Eftersmag: Smukt afbalanceret friskhed og kraft på ganen. Meget fin, elegant og glat vin med god syre og kompleksitet.

Velegnet til: Alle typer skinke, Rib-Eye, Sirloin, stegt lam, kraftige kødretter og ost.

I glasset bemærkes straks lag af nuancer og kompleksitet, der adskiller denne Reserva-vin mange andre Reservaer

Serverings temperatur: 16-18 °C