Coscojares VINEDO SINGULAR Garnacha 2018 - Leveres i original trækasse

Stykpris v/ 1 Flaske(r) 549,00 DKK

Stykpris v/ 2 Flaske(r) 475,00 DKK

Flaske(r)

Beskrivelse

En helt og aldeles UNIK vin, som er én af de få Vinedo Singular, Riojas fineste betegnelse.

Coscojares vinmarkerne, som tilhører Antonio og Maria Teresa, medlemmer af kooperativet Vinedos de Aldenueva, består af 5 mikroparceller.

Beplantningen af markerne påbegyndtes i 1944, men først i 1955 stod de 1,90 ha store parceller klar til at begynde arbejdet med at fremstille de allerbedste Garnacha druer.

Coscojares er dyrket i et unikt, meget fattigt leret og stenet land, ikke frugtbart og med en overvægt af brunkalksten, beliggende i 520 m højde i Monte Yerga bjergene.

Dens smukke kirsebærrøde farve inviterer dig til at dufte til den, hvor dens subtile aromaer af røde frugter skiller sig ud, ledsaget af søde krydderier og kakao.

I munden fornemmes en fin vin, fløjlsagtig, bestemt meget delikate mineraler og modne tanniner.

Eftersmagen har en lang finish med smagen af røde frugter og et lille strejf af kirsebærlikør

12 måneder på franske egetræsfade, med ikke særlig intens ristning, men i stedet toastet over meget lang tid, fuldender denne spektakulære vin. Efterfølgende har vinen lagret på flaske yderligere 12 måneder før frigivelse.

Den passer til alle slags kød og oste, men på grund af sin finesse supplerer den perfekt fed fisk som f.eks laks og ørred.

Server den ved 17 ºC