Hermosilla Crianza Magnum 2018 I Gavekarton PRISKUP

199,00 DKK

Stk

Beskrivelse

Oprindelse
Druerne kommer fra Bodegas Hermosillas højst beliggende marker i Portorubio, San Vicente de la Sonsierra, Musco, Laguardia, Longares samt Baños de Ebro 100% Tempranillo

Vinifikation
Bodegas Hermosilla har brugt vinifikations typen despallilado til denne vin. Hvor du kun bruger de bedste druer fra hver enkelt drueklase. Gæringen varer 14 dage med temperatur på 28 grader,

Lagring
Hver 6 måned bliver alle fade tappet over på tankanlæg for at blende, vigtigt ifølge winemaker Jose Ignacio Hermosilla Berzal, hvorefter de igen tappes over på egefade á 225 ltr. Der bruges amerikanske egefade til denne Crianza.

Smag
Hvis der nogensinde har været en hel typisk, forventet Rioja smag i en Crianza er den her. Der er ikke så mange som kan dette længere, men på Bodegas Hermosilla er det nøjagtig det som man går efter - og det lykkes. Er vidunderlig struktureret i både aroma og smag, krydderi, eg, lakrids, vanilie - alt hvad man som Rioja elsker håber på.