Generico, Tinto 2020 Lækker let og elegant , stadig meget smagfuld

Stykpris v/ 1 Stk 79,00 DKK

Stykpris v/ 6 Stk 66,66 DKK

Stk

Beskrivelse

NAVAJAS TINTO Generico 2020 NYHED - NU 100% Tempranillo fra Rioja Alta

Vinificering: Vi følger nøje den årlige vækst cyklus, derfor er høst datoen altid bestemt. Det afgøres ved phenol modenhed og den maksimale aroma – bestemt af potentialet for hver druesort.

Druerne til den vin er håndplukkede mellem den sidste uge af september og den første halvdel af oktober.
Vinfremstilling: Druerne er afstilkede og efterladt i tanke til 24-48 timers kold maceration, hvorefter gæringen startes af druernes egen vildgær, ved temperaturer, der ikke overstiger 28 ºC.

Efter et par måneders hvile i rustfri ståltanke med afklaring og filtrering, tappes og afrundes vinen.

Smagsnuancer: Typiske nuancer af Tempranillo, kirsebærrød farve med lyse violette nuancer, og dens intensitet og dybde er udtryk for ungdom. Ganske frisk, kompleks og velsmagende på ganen, med en blid fløjlsagtig og mellemlang og behagelig eftersmag.

Velegnet til: Perfekt til alle former for svinekød, kylling, grillretter, gryderetter, salater og pålæg.

Serverings temperatur: 14-16º C