Fincas de Azabache

Azabache er en selvstændig del af den store kooperativ Vinedos de Aldenueva, som i 1955 begyndte som Bodega Cooperativa San Isidro Labrador. Allerede året efter byggede man så nyt Bodegas i Aldenueva de Ebro.

Fra start var der 250 vinbønder i kooperativet, mens man nu har tilslutning fra ca. 850. Disse repræsenterer tilsammen ca. 2.600 ha. Vinmarkerne er beliggende i højder fra 350-480 m over havets overflade og der arbejdes med disse druesorter: Tempranillo 55%, Garnacha 34%, Mazuelo 4%, Graciano 2%, Viura 5%.

Omkring 1980 begyndte salg af vinene under egne navne og etiketter, og i 1990 oprettedes Vinedos de Aldenueva.
Her er det vigtigste mærke Fincas de Azabache som er et brand af vine lige fra helt unge vine og til Gran Reserva og enkeltmarks vine. 

Fincas de Azabache er et topmoderne Bodegas som med sin beliggenhed ved foden af Mount Yerga bjergene i Rioja Oriental, et område med minimal nedbør og mange timers solskin, har de allerbedste muligheder for økologisk vindyrkning, da risikoen for råd i druerne er minimal her.